
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
50
g de queso cotija en trozos
vagy 50 g de queso panela en trozos - 25 g de aceite
- 70 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 500 g de jitomate en cuartos
- 1 chile morita sin tallo ni semillas o al gusto (választható)
- 1 chile cascabel sin tallo ni semillas o al gusto (választható)
- 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
- 150 g de agua
- 195 g de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)
- crema ácida la necesaria para servir
- aguacate el necesario para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 289 kcal / 1214 kJ
- Fehérje
- 9 g
- Zsír
- 12 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Rost
- 2 g