Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1550 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 8 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 400 g di farina tipo 0
- 200 g di farina di semola
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 patate, pelate e a fettine sottili
- 300 g di formaggio primo sale a pezzi
- 300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
- ½ cipolla bianca a listarelle
- 10 olive nere denocciolate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4587 kJ / 1096 kcal
- Fehérje
- 39.9 g
- Szénhidrát
- 123.8 g
- Zsír
- 47.7 g
- Rost
- 5.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Mafalde siciliane
2h 15min
Focaccia alle olive
2h
Gnocco fritto modenese
35 Min
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30 min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Pane integrale con fichi e noci
4h 30 min
Pitta rustica salentina
1h 40min
Focaccia semplice senza glutine
27 godz. 30 min
Pane arabo
3h 30min
Focaccia al rosmarino
2h 30 min
Focaccia pugliese
1h 10min