Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

4.4 44 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 15p

4 porcje

Összetevők

Burgery wieprzowe na Varomie

180 g cebuli pokrojonej na kawałki
20 g oleju
500 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
20 g bułki tartej
1 jajko
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka musztardy
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Krem paprykowy z ajvarem i sos do burgerów

100 g cebuli pokrojonej na kawałki
4 ząbki czosnku
500 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
500 g wody
60 g koncentratu pomidorowego
80 g pasty ajvar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
10 g skrobi ziemniaczanej

Składanie burgerów

4 bułki do burgerów przekrojone na pół (patrz wskazówka)
1 sałata rzymska tylko liście

½ sałaty lodowej, tylko liście
1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 pomidor pokrojony w plastry
2 korniszony pokrojone w plastry

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 704 mg

Fehérje 32.3 g

Kalória 3123.4 kJ / 746 kcal

Zsír 44.8 g

Rost 7.8 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MAJÓWKA 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170óra 20p

Rolada z karkówki z grzybami

Rolada z karkówki z grzybami

2óra 35p

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2óra 30p

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1óra

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50p

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

45p

Burgery z łódeczkami z batatów

Burgery z łódeczkami z batatów

1óra 40p

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1óra

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45p

Satay z sosem orzechowym

Satay z sosem orzechowym

1óra 55p

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20p

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50óra

Összes megjelenítése