Gamberi al curry

Name: Gamberi al curry
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g di cipolla; 1 peperoncino verde, fresco; 10 g di coriandolo fresco; 20 g di zenzero fresco; 3 spicchi di aglio; 40 g di olio di oliva; 2 cucchiaini di cumino in polvere; 2 cucchiaini di coriandolo, in polvere; ½ cucchiaino di curcuma, in polvere; 1 cucchiaino di sale; 200 g di peperoni misti; 70 g di concentrato di pomodoro; 1 scatola di latte di cocco; 650 g di gamberi, congelati; 1 cucchiaio di succo di limone