Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
TM6 TM5

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0 (41 értékelés)

Összetevők

  • 200 g Milch
  • 160 g Wasser
  • 1 ½ TL Gemüsebouillon Paste
    vagy 1 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 1 Msp. Kurkuma, getrocknet, gemahlen
  • 2 TL Senf
  • 300 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
  • 3 l Wasser zum Pochieren
  • 4 EL Essig
  • 8 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
  • 400 g Mangold, weiss, in feinen Streifen (1 cm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1128 kJ / 270 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
18 g
Zsír
13 g
Rost
4.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése