Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6 604 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 30óra 30p

6 Portionen

Összetevők

geräuchertes Paprikapulver
2 TL
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Pfeffer
2 TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
40 g
Sonnenblumenöl
2 EL
Rindernacken am Stück, ohne Sehnen
800 g
Tomatenmark
50 g
Apfelessig
70 g
Apfelsaft
300 g
Wasser
500 g
Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Lorbeerblatt, frisch
1
Öl
10 g
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen
150 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 329 kcal / 1376 kJ

Fehérje 26 g

Zsír 18 g

Szénhidrát 15 g

Rost 0.7 g

Nátrium 108.7 mg

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