Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Schupfnudelteig:
- 800 g Pellkartoffeln, von mehlig kochenden Kartoffeln (evtl. vom Vortag), abgekühlt, in Stücken
- 220 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Sauerkraut und Fertigstellung:
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g Schinkenwürfel
- 50 g Butterschmalz
- 1 Apfel, geschält, in Stücken
- 1 Dose Sauerkraut (ca. 800 g), abgetropft, grob zerschnitten
- 250 g Weißwein
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- 10 Wacholderbeeren, zerdrückt
- 1 EL Weinbrand (választható)
- Öl zum Anbraten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1990 kJ / 476 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 9.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGemüserisotto
35min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1h 40min
Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf
1h
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1h
Salbei-Knoblauch-Pasta
20 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 phút