Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1 16 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 30p
4 porzioni

Összetevők

Impasto
  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 1
  • 10 g di sale
  • 25 g olio extravergine di oliva + q.b.
Composta di cipolle
  • 500 g di cipolle rosse di Tropea
  • 400 g zucchero
  • 2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
  • 1 pezzettino di stecca di cannella
  • 3 chiodi di garofano
  • 50 g di uvetta sultanina
  • 50 g di vino bianco secco
  • 100 g di aceto di vino rosso
  • ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
  • 120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
  • 100 g di pomodori ciliegino in quarti
  • 50 g di 'nduja

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 37.5 g
Kalória 4104 kJ / 981 kcal
Zsír 38.4 g
Rost 6 g
Telített zsír 48.2 g
Szénhidrát 121.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése