Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

2.7 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

4 porzioni

Összetevők

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di farina per pizza

Composta di pere e zenzero

250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di zucchero di canna integrale

Terminare la preparazione

250 g di acqua
100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
olio extravergine di oliva q.b.
400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
150 g di pancetta tesa di maiale a fette

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 40.7 g

Kalória 4209 kJ / 1006 kcal

Zsír 51.2 g

Rost 5.5 g

Szénhidrát 95.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La pizza è gourmet 15 Recept
Olaszország

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta pasqualina

2óra 5p

Mini pasqualine

1óra 30p

Colomba salata vegetariana

1óra

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1óra

Colomba salata mortadella e pistacchi

1óra

Torta salata pasquale

2óra

Ciambella salata speck e scamorza

50p

Torta salata asparagi e ricotta

1óra

Treccia di pan brioche ripiena

2óra 20p

Muffin salati prosciutto e formaggio

1óra

Colomba salata

3óra 10p

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50p

Összes megjelenítése