Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

2.7 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

4 porzioni

Összetevők

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di farina per pizza

Composta di pere e zenzero

250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di zucchero di canna integrale

Terminare la preparazione

250 g di acqua
100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
olio extravergine di oliva q.b.
400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
150 g di pancetta tesa di maiale a fette

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 40.7 g

Kalória 4209 kJ / 1006 kcal

Zsír 51.2 g

Rost 5.5 g

Szénhidrát 95.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La pizza è gourmet 15 Recept
Olaszország

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta salata di pollo al basilico

1óra 25p

Pagnotte integrali con lievito madre

4óra

Mini strüdel salati al porro e salmone

1óra 20p

Focaccine integrali farcite

3óra

Millefoglie pepe e origano

4óra 30p

Torta di quinoa con cannellini

1óra 5p

Crostata di zucchine (vegan)

1óra 50p

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3óra

Ciambella di segale

2óra 45p

A ‘ngornata

2óra 20p

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1óra 30p

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2óra

Összes megjelenítése