Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4.6 36 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

3 pezzi

Összetevők

210 g di lievito madre

30 g di lievito in polvere, madre
35 g di farina tipo 0
1585 g acqua
160 g di farina integrale
140 g di semola rimacinata di grano duro
200 g di farina manitoba
7 g di sale
3 g di lievito di birra fresco
100 g di gherigli di noci

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 33.3 g

Kalória 4770 kJ / 1140 kcal

Zsír 28.7 g

Rost 11.6 g

Szénhidrát 187 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Pane e pagnotte 15 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brioche ai peperoni

2óra 45p

Panzerotti ricotta e salsiccia

2óra

Focaccine integrali farcite

3óra

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2óra 10p

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30p

Focaccia alle alici

1óra 55p

Focaccia alle carote

3óra 30p

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4óra 30p

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1óra 45p

Friselle

4óra

Torta salata con pomodorini e olive

1óra 10p

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1óra 20p

Összes megjelenítése