Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4.7 38 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

3 pezzi

Összetevők

210 g di lievito madre

30 g di lievito in polvere, madre
35 g di farina tipo 0
1585 g acqua
160 g di farina integrale
140 g di semola rimacinata di grano duro
200 g di farina manitoba
7 g di sale
3 g di lievito di birra fresco
100 g di gherigli di noci

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 33.3 g

Kalória 4770 kJ / 1140 kcal

Zsír 28.7 g

Rost 11.6 g

Szénhidrát 187 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Pane e pagnotte 15 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Girelle di pizza al prosciutto

2óra 30p

Taralli sugna e pepe

4óra

Panzerotti alla romana

55p

Focaccia al latte

6óra 30p

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6óra

Pizza quattro stagioni

1óra 30p

Focaccia ai cereali

2óra 5p

Super Ham-Burger

2óra 30p

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3óra

Panini al vapore con miso e cipollotti

1óra 30p

Pizza prosciutto e funghi

1óra 45p

Pizzette di finta sfoglia

45p

Összes megjelenítése