Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 36 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
3 pezzi
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 33.3 g
Kalória 4770 kJ / 1140 kcal
Zsír 28.7 g
Rost 11.6 g
Szénhidrát 187 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország
Pane e pagnotte 15 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5(63)

20 godz.

Pizza napoletana

4.3(545)

9 godz.

Impasto per pizza integrale

4.6(142)

2 godz.

Pizza di patate dolci

4.5(69)

1 godz. 5 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(798)

24 godz.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6 godz. 15 min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(153)

2 godz. 55 min

Pizza salsiccia e friarielli

4.7(15)

30 godz.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9(72)

3 godz. 50 min

Calzone

4.4(154)

2 godz. 50 min

Torta di rose salata

4.6(158)

4 godz. 15 min

Pizza alla farina di farro

4.8(52)

2 godz. 10 min

 Összes megjelenítése