Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4.6 34 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

3 pezzi

Összetevők

210 g di lievito madre

30 g di lievito in polvere, madre
35 g di farina tipo 0
1585 g acqua
160 g di farina integrale
140 g di semola rimacinata di grano duro
200 g di farina manitoba
7 g di sale
3 g di lievito di birra fresco
100 g di gherigli di noci

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 33.3 g

Kalória 4770 kJ / 1140 kcal

Zsír 28.7 g

Rost 11.6 g

Szénhidrát 187 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Pane e pagnotte 15 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta pasqualina

2óra 5p

Mini pasqualine

1óra 30p

Colomba salata vegetariana

1óra

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1óra

Colomba salata mortadella e pistacchi

1óra

Torta salata pasquale

2óra

Ciambella salata speck e scamorza

50p

Torta salata asparagi e ricotta

1óra

Treccia di pan brioche ripiena

2óra 20p

Muffin salati prosciutto e formaggio

1óra

Colomba salata

3óra 10p

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50p

Összes megjelenítése