Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 EL frische Kräuter, gemischt (z.B. Kerbel, Petersilie, Estragon)
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Zucker
- 500 g weißer Spargel, in Stücken
- 500 g grüner Spargel, in Stücken
Marinade
- 60 g Weißwein
- 15 g Öl
- ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
Avocadocreme
- 1 Avocado, reif, geschält und entkernt
- 150 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1248 kJ / 298 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 5.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Bruschetta
20min
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1 godz. 20 min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 godz. 10 min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 min
Lachs-Tatar
5 Min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 godz. 45 min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20min
Coleslaw
10 min
Spinat-Käse-Ecken
40 min
Kichererbsen-Nocken
50 min