Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

4.3 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 20p
4 porzioni

Összetevők

Impasto
  • 250 g di acqua
  • 2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
  • 500 g di farina multicereali
  • 10 g di sale
  • 25 g olio extravergine di oliva
Sugo di moscardini e seppioline
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio (választható)
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di moscardini freschi, puliti
  • 200 g di seppioline fresche, pulite
  • 100 g di vino bianco secco
  • 200 g di pomodori pelati a pezzi
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • prezzemolo tritato (választható) a piacere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 39.6 g
Kalória 3719 kJ / 889 kcal
Zsír 37.5 g
Rost 8.7 g
Szénhidrát 98.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése