Eszközök és tartozékok
Ciabattine
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
4 pezzi
Összetevők
-
7 g di lievito di birra fresco
-
1620 g acqua
-
5 g di zucchero
-
395 g di farina manitoba
-
260 g di farina tipo 00
-
12 g di sale
-
1 - 2 cucchiai di farina di semola
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
18.7 g
Kalória
2581 kJ /
671 kcal
Zsír
3.9 g
Rost
5.1 g
Szénhidrát
126.8 g