Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig:
- 370 g Mehl
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung:
- Butter zum Einfetten
- 1 altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 200 g Speckwürfel
- 500 g Sauerkraut
- 540 g Wasser
- Salz nach Geschmack
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2905 kJ / 695 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 8.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 min
Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken
30 min
Gnocchi Tricolore
30 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 min
Süßkartoffel-Quiche
1 Std. 45 Min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50 min
Gemüserisotto
35 min