Verrine chocolat au lait-cerise
TM6 TM5 TM31

Verrine chocolat au lait-cerise

3.7 (7 értékelés)

Összetevők

Le crémeux choco-cerise

  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux

La gelée à la cerise

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises

La chantilly aux clous de girofle

  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Tápérték
ekkora adagban: 1 portions
Kalória
2213 kJ / 532 kcal
Fehérje
7.2 g
Szénhidrát
49.2 g
Zsír
33.2 g
Telített zsír
21.7 g
Rost
2 g
Nátrium
57 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése