Eszközök és tartozékok
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 Portionen
Összetevők
Kirsch-Walnuss-Slaw
-
Rotkohl in Stücken400 g
-
Kirschkonfitüre80 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
Apfelessig40 g
-
Balsamico, dunkel20 g
-
Öl40 g
-
Möhre in Stücken100 g
-
Walnusshälften50 g
Rehrücken und Fertigstellung
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rehrückenfilets500 g
-
Thymian5 Zweige
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Öl zum Braten
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
32 g
Kalória
1882 kJ /
450 kcal
Zsír
28 g
Rost
4.3 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide-Garen
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Gürkchen
1óra 15p
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3óra 35p
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1óra 30p
Pulled Pork Burger
6óra 20p
Dumplings
45p
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3óra
Rheinischer Sauerbraten
51óra
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1óra 20p
Italienisches Gulasch
2óra
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1óra 15p
Schweinefleisch Vindaloo
4óra