Ugrás a fő tartalomra Keresés
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
4.1 34 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
2 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    2
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Zucker
    1 - 1 ½ TL
  • Reisessig
    40 g
  • Sojasauce
    40 g
  • schwarzer Sesam
    20 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Wasser
    1400 g
  • Entenbrustfilets, mit Haut (à ca. 350 g)
    2
  • Pfeffer zum Würzen
  • Zitronengras längs halbiert, in Stücken
    2 Stängel
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch
    4
  • Knoblauchzehen angedrückt
    2
  • Ingwer, frisch (ca. 1 mm dünn)
    8 Scheiben
  • rote Thai-Currypaste
    2 TL
  • Zitronensaft
    10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 68 g
Kalória 4166 kJ / 996 kcal
Zsír 76 g
Rost 1.5 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide-Garen 29 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

4.1(519)

25 Min

Low Carb Puten-Döner

4.0(154)

50 Min

Porree-Schinken-Auflauf

4.6(274)

1 Std. 20 Min

Chicken Akhni

4.1(470)

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Spinat-Dal

4.3(862)

40 Min

Oriental spiced chicken Wraps

4.5(74)

45 Min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

4.7(314)

1 Std. 30 Min

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

4.7(615)

1 Std. 15 Min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(889)

40 Min

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

4.3(20)

1 Std. 15 Min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

4.0(369)

1 Std.

Rindfleisch in Rotwein

4.5(172)

2 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése