Eszközök és tartozékok
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 40p
12 raciones
Összetevők
-
600 g de agua
-
12 huevos de codorniz
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
-
50 g de vino de Jerez seco
-
50 g de huevas de mújol
-
10 g zumo de limón
-
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100 g de huevas de salmón
-
6 - 12 ramitas de eneldo fresco
-
24 alcaparras
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
2.54 g
Kalória
119 kJ /
29 kcal
Zsír
1.91 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0.18 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
De tapas
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 Min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2 Std. 45 Min
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min
Mejillones al vino
30 Min
Croquetas de pescado con hierbabuena
9 Std.
Tarta de tres quesos y tomates cherrys
30 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 Min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min
Pizza capresse
45 Min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 Min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Barritas de queso y romero (sin gluten)
1 Std. 30 Min