Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

12 raciones

Összetevők

600 g de agua
12 huevos de codorniz
½ pastilla de caldo de pescado
4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
50 g de vino de Jerez seco
50 g de huevas de mújol
10 g zumo de limón
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de huevas de salmón
6 - 12 ramitas de eneldo fresco
24 alcaparras

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 2.54 g

Kalória 119 kJ / 29 kcal

Zsír 1.91 g

Rost 0 g

Szénhidrát 0.18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De tapas 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollitos de alcachofa y parmesano

45min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1h 30min

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1h 10min

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

15min

Chorizos a la sidra

35min

Pizza capresse

45min

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30min

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Összes megjelenítése