Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

12 raciones

Összetevők

600 g de agua
12 huevos de codorniz
½ pastilla de caldo de pescado
4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
50 g de vino de Jerez seco
50 g de huevas de mújol
10 g zumo de limón
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de huevas de salmón
6 - 12 ramitas de eneldo fresco
24 alcaparras

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 2.54 g

Kalória 119 kJ / 29 kcal

Zsír 1.91 g

Rost 0 g

Szénhidrát 0.18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De tapas 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Huevos Benedict

30 min

Almejas a la marinera

30 min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 min

Croquetones de picadillo de chorizo

9 h 15 min

Nachos con chile y queso

40 min

Chipirones encebollados (Maganos)

40 min

Chorizos a la sidra

35 min

Almejas a la sidra

15 min

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 h 40 min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 h

Bao buns de secreto ibérico

2 h 30 min

Összes megjelenítése