Eszközök és tartozékok
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 40p
12 raciones
Összetevők
-
600 g de agua
-
12 huevos de codorniz
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
-
50 g de vino de Jerez seco
-
50 g de huevas de mújol
-
10 g zumo de limón
-
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100 g de huevas de salmón
-
6 - 12 ramitas de eneldo fresco
-
24 alcaparras
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
2.54 g
Kalória
119 kJ /
29 kcal
Zsír
1.91 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0.18 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
De tapas
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTurrón de foie, cebolla frita y mango
3óra 15p
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9óra 30p
Pastel de cabracho
2óra 50p
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40p
Langostinos al romesco
15p
Brazo de gitano de gambas y salmón
12óra 40p
Turrón de camembert con frutos secos
2óra 15p
Vieiras gratinadas
25p
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
2óra 30p
Pionono de Navidad
2óra
Paté de jamón y salmón ahumado
4óra 10p
Croquetas Tex-Mex
9óra 10p