Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 95 g de beurre, et un peu pour le cercle à pâtisserie
- 150 g de camembert (100 g en fines lamelles)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau
- 10 g de sucre en poudre
- 500 g d'endives, coupées en tronçons (2 cm)
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1720.3 kJ / 413.3 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 23.5 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 17.8 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 774 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte aux oignons, lardons et fromage
1 Std. 30 Min
Quiche au saumon et brocoli
1 godz.
Flammekueche
1h 50min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1 Std. 15 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Quiche à la courge musquée de Provence
1 godz. 10 min
Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1 godz.
Flammenküche au poireau
1h 40min
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Saucisson brioché de Lyon
3 Std. 25 Min