Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de vin rouge, bourgogne de préférence
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe bombée de farine
- 150 g de lardons fumés
- 80 g d'oignons grelot
- 200 g de champignons frais (calibre bouton)
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile de colza
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de croûtons
- 5 brins de ciboulette, séchée et ciselée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2335 kJ / 562.2 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 24.2 g
- Zsír
- 33.5 g
- Rost
- 2.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Courgette au jambon
1u.
Endives au jambon
1h 15min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Risotto au potimarron
1u.
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1u.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1u.
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Fondue savoyarde
25min
Omelette aux légumes
45 min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Gratin d'endives à l'italienne
1u. 45min