Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

3.2 6 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
4 Portionen

Összetevők

Rindfleisch-Füllung
  • Olivenöl
    40 g
  • Rindfleisch, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Wasser
    250 g
  • Porree in Ringen
    150 g
  • Bier dunkle
    330 g
  • frischer Thymian abgezupft
    1 TL
  • Worcestershire Sauce
    1 EL
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Brühwürfel für Fleischbrühe (für 0,5 l)
Teig und Fertigstellung
  • Mehl
    150 g
  • Butter kalt, in Stücken
    65 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Eigelb verquirlt
    1

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 39 g
Kalória 2711 kJ / 647 kcal
Zsír 35 g
Rost 3.3 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése