Eszközök és tartozékok
Kalbsragout im Brotlaib
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 30p
6 Portionen
Összetevők
-
starkes Mehl50 g
-
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 5 cm)800 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Koriander, frisch abgezupft10 g
-
Petersilie, frisch abgezupft10 g
-
Basilikum, frisch abgezupft10 g
-
Olivenöl20 g
-
Speckwürfel200 g
-
500 g rote Zwiebel, in SpaltenZwiebel in Spalten500 g
-
40 g Brandyweiβer Rum40 g
-
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose150 g
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen100 g
-
Kräutermischung, getrocknet (z. B. Rosmarin, Minze und Thymian)25 g
-
Rotwein100 g
-
Rinderfond300 g
-
Bauernbrot (ca. 1000 g)1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1508 mg
Fehérje
40 g
Kalória
2523 kJ /
603 kcal
Zsír
23 g
Rost
8.2 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
52 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gesund zu jeder Jahreszeit
25 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHühnerfrikassee mit Spargel
1óra
Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce
1óra 35p
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1óra 20p
Krustenbraten mit Malzbiersauce
2óra 40p
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
Nincs értékelés
In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse
2óra
Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen
30p
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
Nincs értékelés
Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree
Nincs értékelés
Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin
2óra 10p
Fleischspiesse mit Reis in Sauce
1óra 45p
Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis
1óra 25p