Lasagne Bolognese

4.0 16 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
natives Olivenöl
40 g
gemischtes Hackfleisch (halb Schwein, halb Rind)
800 g
Weißwein trocken
100 g
stückige Tomaten
300 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL

Béchamel-Sauce

Milch
1000 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Muskatnuss
1 - 2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 50 g

Kalória 4161 kJ / 994 kcal

Zsír 64 g

Rost 4 g

Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Das Kochbuch 131 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risottata mit Huhn und Pilzen

40p

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45p

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1óra 35p

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1óra 20p

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2óra 40p

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13óra

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7óra

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2óra

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30p

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Nincs értékelés

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1óra 35p

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

2óra 10p

Összes megjelenítése