Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

1.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 7óra

10 Portion

Összetevők

Vorbereitung

Pute (ca. 1 ganze Pute)
5000 - 6000 g

Füllung

Zitronen dünn abgeschält
2 Stück
Rosmarin, frisch frisch
5 g
Thymianblätter, frisch
5 g
Pancetta in Stücken (1 cm)
80 g
Mascarpone
150 g
Salz
5 g
5 g Meersalz
Pfeffer
¼ TL
Zwiebel geviertelt
60 g
Lorbeerblätter
5
Weißwein
175 g
Wasser
175 g

Putenbraten und Fertigstellung

Bratwürstchen (választható)
20
Speckscheibe zum Wickeln (siehe Tipp)
20

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1423 mg

Fehérje 110 g

Kalória 4306 kJ / 1029 kcal

Zsír 59 g

Telített zsír 20 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti Carbonara

35p

Risottata mit Huhn und Pilzen

40p

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45p

Hühnerfrikassee mit Spargel

1óra

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1óra 35p

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1óra 20p

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2óra 40p

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13óra

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2óra

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30p

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Nincs értékelés

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1óra 35p

Összes megjelenítése