Eszközök és tartozékok
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
Paprikaschoten mit Reis
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Toastbrot geviertelt2 Scheiben
-
Senf20 g
-
Salz½ TL
-
Paprika, süß1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Ei1
-
Paprika Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt4
-
Wasser1200 g
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2 Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Reis250 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
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passierte Tomaten500 g
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Tomatenmark50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 TL
-
Zitronensaft1 TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
28 g
Kalória
2633 kJ /
629 kcal
Zsír
23 g
Rost
8.9 g
Szénhidrát
77 g
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