Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

5.0 1 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 20p

4 Portion

Összetevők

Zitronensaft
30 g
Rinderfiletsteaks (à 180-200 g, 3 cm dick)
4
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL
frischer Thymian
4 Stängel
Schalotte halbiert
50 g
Estragon, frisch abgezupft
1 - 2 Stängel
Weiβwein trocken
50 g
Weißweinessig
1 EL
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
200 Gramm
Eigelb
4

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1365 mg

Fehérje 71 g

Kalória 4941 kJ / 1181 kcal

Zsír 96 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 49 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1óra

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1óra 35p

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1óra 20p

Krustenbraten mit Malzbiersauce

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2óra 40p

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Nincs értékelés

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2óra

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30p

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Nincs értékelés

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Nincs értékelés

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

2óra 10p

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1óra 45p

Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis

Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis

1óra 25p

Összes megjelenítése