Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise
5.0 1 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 20p
4 Portion
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Zitronensaft
    30 g
  • Rinderfiletsteaks (à 180-200 g, 3 cm dick)
    4
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • frischer Thymian
    4 Stängel
  • Schalotte halbiert
    50 g
  • Estragon, frisch abgezupft
    1 - 2 Stängel
  • Weiβwein trocken
    50 g
  • Weißweinessig
    1 EL
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
    200 Gramm
  • Eigelb
    4

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1365 mg
Fehérje 71 g
Kalória 4941 kJ / 1181 kcal
Zsír 96 g
Rost 0.8 g
Telített zsír 49 g
Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti Carbonara

4.2(108)

35 Min

Risottata mit Huhn und Pilzen

4.1(16)

40 Min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

5.0(2)

45 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.8(10)

1 Std.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

2.0(3)

1 Std. 35 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.8(10)

1 Std. 20 Min

Krustenbraten mit Malzbiersauce

4.2(5)

2 Std. 40 Min

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

4.5(2)

13 Std.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

1.0(1)

7 Std.

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

4.6(5)

2 Std.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

3.1(10)

30 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Keine Bewertungen

 Összes megjelenítése