![Berenjenas confitadas Berenjenas confitadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F26C9748-65AB-4043-857A-4AF8DE835748/Derivates/29FE66F4-38B0-400A-AEDA-57A41E037BBF.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de cerveza negra
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 469 kJ / 113 kcal
- Fehérje
- 0.6 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 8.2 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBulgur de grano medio (Cocción de arroz)
35 Min
Pan plegado de ajo y hierbas
1 godz. 40 min
Pimientos de piquillo con ajos
15 menit
Pimientos al vapor al ajillo
3h 35min
Berenjenas al ajillo
50 Min
Ensalada de patata y pepino
40min
Crumble de almedras y verduras
1 Std.
Pimientos marinados
55 Min
Coliflor a la parmesana
40min
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26 Std.
Bolitas de arroz con tomate
40min
Fantasmas de puré de patata
2h 5min