Arancini di riso

Arancini di riso

4.3 3 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra 5p

18 pezzi

Összetevők

Riso

1200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di riso (tipo Roma)
1 bustina di zafferano
25 g di burro morbido a pezzi
80 g di Parmigiano, grattugiato
1 uovo

Ragù

40 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di manzo
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
30 g di funghi, freschi a fettine
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di piselli surgelati

Terminare la preparazione

2 uova
2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
100 - 150 g pangrattato
olio per friggere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 18.5 g

Kalória 2653 kJ / 634 kcal

Zsír 44.8 g

Szénhidrát 41.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Idee gustose 156 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata greca

25p

Cetrioli piccanti sott’aceto

9óra 30p

Ravanelli sott’aceto

Nincs értékelés

Cipolle rosse sott’aceto

Nincs értékelés

Spirali di carote sott’aceto

Nincs értékelés

Insalata di asparagi con fragole

45p

Insalata asiatica di cetrioli e cavolo rapa

25p

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1óra 10p

Insalata mista con nettarine, noci e Roquefort

Nincs értékelés

Zuppa di miso con tofu

Nincs értékelés

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2óra

Frittelle di verdure indonesiane

40p

Összes megjelenítése