Eszközök és tartozékok
Filetto alla Wellington natalizio
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
10 porzioni
Összetevők
Pasta sfoglia veloce
-
300 g di farina + q.b.
-
150 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaino di sale
Filetto di manzo
-
1000 g di filetto di manzo in un pezzo unico (possibilmente di spessore omogeneo)
-
sale a piacere
-
pepe macinato a piacere
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
senape a piacere
Purea di funghi
-
650 g di funghi champignon a fette
-
150 g di castagne, pelate, cotte
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Termine della preparazione
-
150 g di prosciutto crudo affettato fresco
-
1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
31.6 g
Kalória
1761 kJ /
421 kcal
Zsír
21.1 g
Rost
3 g
Szénhidrát
27.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Idee gustose
156 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePolpette al sugo
45p
Spezzatino di manzo con patate
1óra 10p
Petto di pollo al Metaxa
1óra
Pollo con riso alle zucchine e carote
45p
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Nincs értékelés
Low Meat Peperoni ripieni messicani
45p
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Nincs értékelés
Insalata di farro e pollo
45p
Pollo in salsa cremosa alla senape
40p
Chili veloce con chorizo e fagioli
Nincs értékelés
Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso
Nincs értékelés
Wrap Tikka Masala
40p