Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL pflanzliches Öl
- 350 g Reis
- 1300 g Wasser
- 100 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
- 300 g Spargel, in mundgerechten Stücken
- 150 g grüne Erbsen, frisch oder TK
- 800 g Pouletbrustfilets, ohne Haut
- 100 g Champignons, frisch, ggf. halbiert oder geviertelt
- 70 g Butter
- 60 g Weizenmehl
-
2
geh. TL Hühnerbouillon Paste
vagy 2 Hühnerbouillonwürfel - 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Worcestershire Sauce
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 150 g Rahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2480 kJ / 593 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Schweinsfilet im Teig
1u. 15min
Stroganoff
45 min
Poulet mit Kartoffelstock
1u. 15min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Boeuf Bourguignon
2 Std.
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1 Std. 45 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Schweinefilet an Senfsauce
30 min