Kompatibilis verziók
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Kohlrabi-Pommes
- 800 g Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
- 3 EL Olivenöl
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Curry, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
Schweine-Medaillons mit Paprikasauce
- 500 g Wasser
- 500 g Schweinefilets
- Salz zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
- Paprika edelsüss zum Würzen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 2 - 3 rote Peperoni (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Ajvar
- 100 g Frischkäse
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1660 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 4.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto
40 Min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1 Std. 10 Min
Risotto Bolognese
45min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 Min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
One-Pot-Pasta mit Schinken
25min
Chügelipastetli
30 Min
Riz Casimir
45min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1 Std. 10 Min
Boeuf Bourguignon
2 Std.
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Pouletbrust alla pizzaiola
55 Min