Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
TM5 TM6

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

3.8 (9 értékelés)

Összetevők

Kohlrabi-Pommes

  • 800 g Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
  • 3 EL Olivenöl
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • ½ TL Curry, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen

Schweine-Medaillons mit Paprikasauce

  • 500 g Wasser
  • 500 g Schweinefilets
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer, gemahlen zum Würzen
  • Paprika edelsüss zum Würzen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 2 - 3 rote Peperoni (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
  • 60 g Ajvar
  • 100 g Frischkäse

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1660 kJ / 397 kcal
Fehérje
36 g
Szénhidrát
13 g
Zsír
21 g
Rost
4.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése