Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

3.8 9 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 10p
4 Portionen

Összetevők

Kohlrabi-Pommes
  • Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
    800 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Curry, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
Schweine-Medaillons mit Paprikasauce
  • Wasser
    500 g
  • Schweinefilets
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer, gemahlen zum Würzen
  • Paprika edelsüss zum Würzen
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • rote Peperoni (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
    2 - 3
  • Ajvar
    60 g
  • Frischkäse
    100 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36 g
Kalória 1660 kJ / 397 kcal
Zsír 21 g
Rost 4.7 g
Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése