Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Zwiebel, halbiert
- 1 Apfel, geviertelt (választható)
-
20
g Bratbutter
vagy 20 g Rapsöl - 600 g Sauerkraut, konserviert, abgetropft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
vagy 1 Gemüsebouillonwürfel - 5 Wacholderbeeren
- 750 g Rippli, ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 180 g Milch
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1781 kJ / 426 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBündner Gerstensuppe
1 godz. 15 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
One-Pot-Pasta mit Schinken
25 Min
Chili con Cervelat
1 godz.
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1 godz. 15 min
Panang-Curry
45 min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1 godz. 10 min
Rizi Bizi
35min
Kürbiscurry mit Poulet
45 min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min
Risotto Bolognese
45 min