Mille-feuilles

Mille-feuilles

4.3 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 25p

4 parts

Összetevők

100 g de sucre
1 pâte feuilletée rectangulaire (42 cm x 26 cm), abaissée

Crème pâtissière

2 œufs
50 g de sucre
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 sachet de sucre vanillé (5 g)
250 g de lait
3 feuilles de gélatine trempées 5 minutes dans l’eau froide, égouttées
200 g de crème entière, froide

Finition et glaçage

2 c. à soupe de gelée de coing
1 c. à soupe d'eau chaude
5 gouttes de jus de citron

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 11 g

Kalória 3148 kJ / 755 kcal

Zsír 41 g

Szénhidrát 83 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Iles flottantes

1 Std.

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Mousse au Toblerone®

3 Std. 10 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3 Std. 40 Min

Crème glacée au chocolat

12 Std.

Cheesecake New York

6 Std. 30 Min

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 Std. 35 Min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4 Std. 45 Min

Coulis de framboises

10 Min

Összes megjelenítése