Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 pommes, grosses
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 130 g de farine, und etwas mehr zum Bestäuben
- 4 c. à soupe de sucre
- 2 œufs
- 50 g de lait
- 100 g d'eau
-
1000
g d'huile de friture
vagy 1000 g d'huile de coco hydrogénée - ½ c. à café de cannelle moulue
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2073 kJ / 495 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 25 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseProfiteroles
2 Std. 15 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Mousse au Toblerone®
3h 10min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Cheesecake New York
6 Std. 30 Min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Glace à la vanille
12 Std.
Iles flottantes
1 Std.
Crème glacée aux fruits
5 Min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3 Std. 40 Min
Crème brûlée
2u. 40min