Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
- 400 g de tomates, épépinées, coupées en dés (2 cm)
- 1 c. à café de filaments de safran
- 1 c. à soupe de thym, séché
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 700 g d'eau
- 50 g de lardons
- 50 g de jambon, en tranches, coupé en lanières
- 300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
- ¼ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 100 g de vin blanc, sec
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2440 kJ / 583 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto
30 min
Spaghetti carbonara
40 min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Macaronis du chalet
45 Min
Farfalle aux palourdes et tomates-cerises
30 min
Taboulé au quinoa et au thon
40 min
Tortiglioni saumon et crevettes
40 min
Linguine à la carbonara de courgettes
30 min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45 Min
Nouilles chinoises au saumon
45 Min
Risotto aux poivrons
35 Min