Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 克 橄欖油
- 600 克 豬里肌,去筋膜 ,切塊(6 公分 x 4 公分)
- ½ 茶匙 鹽
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 150 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 200 克 熟蕃茄 ,切塊
-
20 - 30
克 罐裝墨西哥辣椒(jalapeño)
vagy 1 - 2 枝 新鮮辣椒 (任何種類) ,去籽,切片 - 120 克 紅甜椒 ,切塊(2 公分)
- 120 克 青椒 ,切塊(2 公分)
- 250 克 罐裝黑豆 ,瀝乾汁液
- 30 克 蕃茄泥
- 100 克 水
-
½
茶匙 雞高湯醬
vagy ½ 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 6 片 玉米餅皮 (Tortillas)
- 4 大匙 新鮮香菜葉
- 100 克 酸奶油
- 2 顆 酪梨
- 1 顆 檸檬 ,切角
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1875 kJ / 446 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 8.2 g