Eszközök és tartozékok
Sauce caramel au whisky
Előkészítés 5p
Összesen 35p
10 portions
Összetevők
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
20 g de whisky
-
1 c. à soupe de vinaigre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
9.3 mg
Fehérje
0.4 g
Kalória
764.6 kJ /
182.9 kcal
Zsír
7.9 g
Rost
0 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
25.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - mars vol. II
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15p
Praliné
30p
Crème anglaise
10p
Coulis de fruits
10p
Lemon curd
25p
Sauce au chocolat
5p
Crème anglaise à l'orange
1óra
Curd à la framboise
15p
Sauce au caramel
1óra 30p
Caramel liquide
25p
Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson
12óra 15p
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45p