Charlotte au chocolat et à la banane
TM5 TM6

Charlotte au chocolat et à la banane

3.0 (2 értékelés)

Összetevők

Le sirop

  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum

La mousse au chocolat

  • 150 g crème liquide 35% m.g., très froide
  • 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux
  • 3 oeufs
  • 40 g de sucre

La garniture

  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de banane
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
4029 kJ / 961 kcal
Fehérje
12 g
Szénhidrát
120 g
Zsír
41 g
Rost
6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése