Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les gâteaux
- 60 g de beurre, coupé en petits cubes et 10 g pour les ramequins
- 1 œuf
- 110 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe pour les ramequins
- 80 g de farine de blé
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pêches (grosses), coupées en petits cubes
Le sirop
- 160 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
- 30 g de liqueur de pêche ou amaretto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2412 kJ / 579 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 menit
Sorbet à la figue
10min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Sorbet aux fruits
10min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace à la violette
12 Std.
Mochis chocolat
2h 10min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3h 15min
Poires au vin rouge
3h 20min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2h 10min
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min