Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les gâteaux
- 60 g de beurre, coupé en petits cubes et 10 g pour les ramequins
- 1 œuf
- 110 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe pour les ramequins
- 80 g de farine de blé
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pêches (grosses), coupées en petits cubes
Le sirop
- 160 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
- 30 g de liqueur de pêche ou amaretto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2412 kJ / 579 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche poire-caramel
9u. 15min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Bouza (crèmes à la noisette)
3h 30min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Nougat glacé aux pistaches
13h
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 Std. 15 Min
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1 Std.
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 Std. 20 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4 Std.
Crème dessert à la chicorée
15 Min
Bûche glacée abricot-framboise
1 Std. 20 Min