Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4 13 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 45p
2 portions

Összetevők

La pâte à crumble au cacao
  • 25 g d'amandes décortiquées
  • 25 g de beurre
  • 25 g de sucre en poudre
  • 10 g de farine de blé
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème au chocolat
  • 60 g de lait
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de liqueur de coco type Malibu
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 65 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le dressage
  • cacao en poudre pour la finition

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.5 g
Kalória 2718 kJ / 654.5 kcal
Zsír 45.5 g
Rost 8.5 g
Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése