Sopa de calabaza y membrillo

Sopa de calabaza y membrillo

3.5 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 porciones

Összetevők

10 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin semillas
1 cdita de ralladura de limón
80 g de poro solamente la parte blanca
80 g de apio en trozos (3 cm)
250 g de membrillo pelado y cortado en cubos (3 cm)
20 g de vino de Jerez, seco
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de calabaza amarilla pelada, sin semillas y en trozos (4 cm)
750 g de caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g crema (18% grasa) y un poco más para servir
1 pizca de sal marina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 pera rebanada (5 mm) y remojada en agua con limón

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 3 g

Kalória 552 kJ / 132 kcal

Zsír 7 g

Rost 1 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

CENAS HOGAREÑAS 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema de espárragos y queso Brie

30p

Caldo de pescado

40p

Coditos con queso

35p

Sopa minestrone

35p

Crema de batatas con leche de coco

40p

Minestrone

45p

Sopa de chícharo y tocino

30p

Birria

1óra

Crema de escarola con queso feta

35p

Crema de betabel

40p

Crema de canónigos

20p

Sopa de lubina con patatas

1óra 10p

Összes megjelenítése