Sopa de calabaza y membrillo

Sopa de calabaza y membrillo

3.0 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 porciones

Összetevők

10 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin semillas
1 cdita de ralladura de limón
80 g de poro solamente la parte blanca
80 g de apio en trozos (3 cm)
250 g de membrillo pelado y cortado en cubos (3 cm)
20 g de vino de Jerez, seco
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de calabaza amarilla pelada, sin semillas y en trozos (4 cm)
750 g de caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g crema (18% grasa) y un poco más para servir
1 pizca de sal marina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 pera rebanada (5 mm) y remojada en agua con limón

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 3 g

Kalória 552 kJ / 132 kcal

Zsír 7 g

Rost 1 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

CENAS HOGAREÑAS 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de jitomate y queso de cabra

20p

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30p

Crema de espárragos y queso Brie

30p

Pozole negro

1óra 15p

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40p

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50p

Birria

1óra

Sopa de chile ancho y requesón

30p

Sopa de aprovechamiento

40p

Gazpacho

5p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Caldo con carne de res y raviolis

30p

Összes megjelenítése