Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g pimento morrone
- 70 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 4 lombos de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 1 c. chá de alecrim, só as folhas
- Pimenta q.b.
- 500 g água
- 250 g batata-doce cortada em cubos
- 20 g manteiga
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g natas
- 1 pitada de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2639 kJ / 630.8 kcal
- Fehérje
- 53.2 g
- Szénhidrát
- 27.6 g
- Zsír
- 34.1 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 1038.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaril de lulas com abóbora
30 Min
Penne com atum
30 Min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Açorda de bacalhau com tomate
25 Min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1 Std. 35 Min
Empadão de peixe
1 godz.
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Caldeirada de peixe
45 Min
Gratinado de salmão e legumes
50min
Soufflé de peixe
1 godz.
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 Min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40min