Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Roscón adikosh
Előkészítés 35p
Összesen 8óra
12 raciones
Összetevők
Merengues
-
1 clara de huevo
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (választható) (rojo, verde, etc.)
-
1 pellizco de cremor tártaro (választható)
-
50 g de azúcar glas
-
¼ de cucharadita de vinagre
-
¼ de cucharadita de vainilla líquida
-
colorante alimentario (választható) (rojo, verde, etc.)
Roscón
-
70 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
65 g de azúcar
-
290 g de harina de fuerza
-
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
30 g de mantequilla
-
2 huevos (1 batido para pincelar)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de agua de azahar
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo batido
Crema de mascarpone
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
200 - 250 g de leche condensada
-
500 g de queso mascarpone
Decoración
-
1 cucharada de confeti de azúcar dorado
-
3 - 4 rodajas de naranja confitada
-
4 - 6 trozos de fruta escarchada (roja y verde)
-
4 macarons de frambuesa, limón, chocolate, etc.
-
2 - 3 ramilletes de grosellas rojas
-
3 - 4 marrons glacés
-
4 - 5 alquequenjes
-
12 uvas
-
4 - 6 moras frescas
-
4 - 6 galletas (o palitos de galleta y chocolate)
-
1 cucharada de pistachos (sin piel y sin sal) picados
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
10.1 g
Kalória
2386 kJ /
570 kcal
Zsír
41.4 g
Rost
1.2 g
Szénhidrát
42.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Roscón relleno con frutas confitadas
4óra
Tarta de chocolate y batata
3óra
Bizcocho triple de chocolate
2óra 20p
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17óra
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1óra 30p
Corona de brioche con crema de whisky
5óra
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4óra 10p
Empanada gallega de manzana
3óra 45p
Minicheesecakes de chocolate blanco
8óra 30p
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1óra 10p
Bizcochón de plátano y gofio
1óra 25p
Minitartas San Marcos con trufa
3óra