Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 receta completa
- Kalória
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Fehérje
- 104 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 119 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa boloñesa
35min
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Salsa verde cruda
5 Min
Salsa verde
10 Min
Salsa verde cocida
30min
Garam masala
5 Min
Salsa de chile de árbol seco
20 Min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 godz.
Mayonesa
5 Min
Salsa de molcajete
10 Min
Salsa pesto
10 Min
Salsa de habanero
5 Min