Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 receta completa
- Kalória
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Fehérje
- 104 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 119 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMermelada de cebolla
1h 45min
Salsa verde cruda
5 Min
Caldillo de tomate al chipotle
30 Min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1sa
Salsa picante de cacahuate
15 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 dk
Salsa de chile de árbol
10 Min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 Min
Salsa boloñesa
35 dk
Cebollitas con chile habanero y piña
10 Min
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 Min
Salsa roja de chile habanero
10 Min