Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marynata
- 400 - 500 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
- 20 g sosu Hoisin
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Sos z czarnej fasoli
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (választható)
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
-
60
g sosu sojowego
vagy 60 g sosu sojowego tamari - 1 łyżeczka oleju sezamowego
-
1
łyżka wina ryżowego Shaoxing (választható)
vagy 1 łyżka sherry, wytrawnego (választható) - 80 g wody
-
1
łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
vagy 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
Ryż i warzywa
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1000 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek brokułu
- 230 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1588.2 kJ / 379.6 kcal
- Fehérje
- 25.6 g
- Szénhidrát
- 56.9 g
- Zsír
- 5.2 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 6.1 g
- Nátrium
- 1093.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1j 25 menit
Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
1sa 30 dk
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 dk
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 dk
Boczek z kimchi
35 dk
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1sa 15 dk
Gulasz wieprzowy
50 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 phút
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 phút