Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
vagy 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1259 kJ / 301 kcal
- Fehérje
- 30.4 g
- Szénhidrát
- 20.7 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 3.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1ωρ. 10 λεπτ.
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1ωρ. 20 λεπτ.
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 Min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 Min