Risotto

Risotto

2.5 26 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
10 Portionen

Összetevők

  • Wasser
    1600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    80 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
    640 g
  • trockener Weißwein
    120 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 7 g
Kalória 14450 kJ / 347 kcal
Zsír 12 g
Rost 1.4 g
Szénhidrát 50 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése