Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 120 g Saure Sahne
- 50 g Pflanzenöl
- 10 g Senf, mittelscharf
- 20 g Kräuteressig
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, klein, mit Schale
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
- 4 Zweige Thymian
- 250 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 160 g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1875 kJ / 448 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 4.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVitello Tonnato
48 Std.
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Speck-Kartoffel-Salat
3u.
Lachsrolle
4h 30 min
Gefüllte russische Eier
50min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8 godz. 30 min
Crema Catalana
1h 10 min
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3h 50min
Oliviersalat
3u.
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10min