Nudel-Rucola-Salat
TM6 TM5

Nudel-Rucola-Salat

4.6 (253 értékelés)

Összetevők

Salat

  • 1000 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    vagy 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 2 TL Salz
  • 250 g Nudeln (z.B. Penne)
  • 150 g Mortadella, in Stücken
    vagy 150 Fleischwurst, in Stücken
  • 1 Kugel Mozzarella (125 g), halbiert
  • 100 g Rucola
  • 100 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 400 g Cherry-Tomaten, halbiert

Dressing

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • ½ Bund Basilikum, abgezupft
  • 45 g Weißweinessig
  • 40 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Zucker

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1642 kJ / 392 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
34 g
Zsír
22 g
Rost
4.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése