Eszközök és tartozékok
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
Előkészítés 15p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (választható)
-
15 g de rhum (választható)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.8 g
Kalória
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Zsír
35.8 g
Rost
1.2 g
Szénhidrát
40.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Evasions gourmandes
65 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisu chocolat, café et vanille
1 godz. 35 min
Riz au lait au coulis de framboises
50 min
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12 godz. 30 min
Mini-banoffee pie
2 godz. 30 min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 godz.
Entremets aux fraises de Plougastel
5 godz.
Tiramisu-brownie
2 godz. 15 min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1 godz. 25 min
Bavarois pêche et fruits d'été
12 godz. 45 min
Crème brûlée à la badiane
4 godz. 15 min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 godz. 30 min
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3 godz. 15 min